認識青梅精(丸) 初春,是採梅的最佳時刻…
Continue Reading自然之食
童年時土芭樂的滋味
文|龍眼 約莫9月下旬,因老婆上瑜珈課,…
Continue Reading一個遺忘家人的老先生
吳老先生是受日本殖民地教育長大的,到老年仍是威儀十足,家族裡什麼事都得聽他的,幾乎沒人敢在他面前…
Continue Reading爸爸的酗酒解藥
爸爸的酗酒解藥 鍾先生 民國94年初,六…
Continue Reading認識發酵液~酵素櫥窗
酵素櫥窗 很多人很好奇清淨母語的酵素是怎…
Continue Reading植物的能量
那種讓人感到愉悅的酸甜回甘,讓我不禁要說,這才是梅子的味道…
Continue Reading酷暑轉清涼 盛夏消暑記趣
酷暑轉清涼 ~盛夏消暑記趣 文|林慧雯 …
Continue Reading天時地利人和的真果 ~荔枝
天時地利人和的真果 ~荔枝 …
Continue Reading自己動手做優格~甘蔗優格
自己動手做優格~甘蔗優格 康普茶 歐美掀…
Continue Reading清淨小廚房
清淨小廚房 文│非 比 在清淨母語工作將…
Continue Reading大豪雨後,水稻怎麼又倒伏了?
大豪雨後,水稻怎麼又倒伏了?  …
Continue Reading看見清淨母語~米食篇
看見清淨母語~米食篇 吃飽沒!米食對中國…
Continue Reading看見清淨母語~油品篇
見清淨母語~油品篇 家中烹調的煎炒炸,都…
Continue Reading小市民的心聲~從油品的食安問題談起
小市民的心聲~從油品的食安問題談起 藍白…
Continue Reading小兔便便記
小兔便便記 文|于晦 「哇…哇…哇……」…
Continue Reading媽媽的改變
媽媽的改變 文|郭瑟芬 認識清淨母語後,…
Continue Reading青梅精與百草釀~伴我勇闖嘉明湖
青梅精與百草釀~伴我勇闖嘉明湖 文|王森…
Continue Reading關於薑黃與薑黃素
關於薑黃與薑黃素 林亞貞營養師 清淨農場…
Continue Reading釀造發酵食物
釀造發酵食物 近年來,歷史悠久的發酵食品…
Continue Reading發現發酵
發現發酵 文|林亞貞營養師 冰箱,是現代…
Continue Reading我的野蠻菌友
文/陳海晏 十二生肖中,放刁撒潑者,莫過…
Continue Reading再見了,偏食
再見了,偏食! 文/非 比 偏食,一直以…
Continue Reading味道
文|陳海晏 味有道乎?若有道,且道一味來…
Continue Reading日月精華
文|陳海晏 日為太陽,熱情…
Continue Reading焠鍊的食物
焠鍊的食物 文|林亞貞營養師 話說女巫的…
Continue Reading亙古奇樹-桑樹
[ 文|曉荷 我一生中,感覺最親切可愛的…
Continue Reading醬油與蔭油
家裡的菜餚要鮮美好吃,喜歡…
Continue Reading就是醬~愛吃醬
南宋吳自牧《夢粱錄》:「人…
Continue Reading時間的味道~豆腐乳
記憶裡的餐桌,吃稀飯時爸爸…
Continue Reading冬日的暖陽
經過寒冷冬日的潛藏蟄伏,春天,正是陽氣升發,萬物復甦,大地欣欣向榮的季節…..
Continue Reading芸芸青草,大大好用~炎夏的清涼聖品
芸芸青草,大大好用~炎夏的清涼聖品 青草…
Continue Reading九K純金的愛與綿密~甘蔗
一般的甘蔗田都是整整齊齊,身上的葉子都除…
Continue Reading有朋自清淨來
文|于晦 之一 一次有事外出幾天,借住在…
Continue Reading地瓜的樂章
四、五十年前的鄉下孩子,沒…
Continue Reading生命的改變
文|米蟲 如果不是親身的體驗,很難想像飲…
Continue Reading親近清淨飲食
清淨母語,一直以來都是誠心的希望有更多生…
Continue Reading找回起初的愛
找回起初的愛 文|范營霞 四…
Continue Reading花生採收記
花生採收記 文|郭瑟芬 初夏,正好碰上花…
Continue Reading極品木瓜
極品木瓜 文|臻祥 我並不特別喜歡吃木瓜…
Continue Reading清淨鳳梨不咬人
清淨鳳梨不咬人 文|邱秀鳳 女兒小時候,…
Continue Reading美芳的類風濕性關節炎
美芳的類風濕性關節炎 文|余麗珠 美芳,…
Continue Reading貝比採梨子
貝比採梨子 …
Continue Reading感謝清淨母語陪伴臥病的日子
感謝清淨母語陪伴臥病的日子 文|王淑桃 …
Continue Reading武漢肺炎~植物性飲食,吃出健康防護力
面對全球性的傳染疾病,提升身體的抗發炎,…
Continue Reading來自海的滋味─鹽
一點點鹽,可以讓蔬菜變美味;水果嘗起來甜美。日治時期,探險家進入台灣山林,都不忘帶鹽當禮物…
Continue Reading三烤、六烤、九烤竹鹽該怎麼選?
早在五千年以前,醫學尚不發達,我們的祖先就把鹽拿來炒一炒,或把鹽放在竹筒裏烤上幾次…
Continue Reading酸高麗菜
記得初種高麗菜的前期,各式蟲兒年年啃蝕,觸目可及都是網球拍狀的葉梗;雖然毫無收成,但農場仍堅持…
Continue Reading春天的紅寶石
桑椹是個性很好的果樹,種下一年,小小一棵就開始結果,非常努力。耐受得了不同的土質氣候,也不太有什麼病蟲害…
Continue Reading深夜食堂的飲食哲學
結束了一整天忙碌的工作,回到家放下公事包,最先讓我駐足的場所,不是沙發、也不是電腦桌前…
Continue Reading松之酵素 千年雪松露
一個機緣,聽到清淨農法創始人吳先生研發松樹酵素的那一刻,心裡非常雀躍…
Continue Reading酵素選擇停看聽
酵素在人體中扮演非常重要的角色,能開啟體內能量運轉,增加細胞活力,維持身體新陳代謝…
Continue Reading生命之光~酵素
生命要有活力,一定要吃好吸收消化的食物。但是忙碌的都會生活,三餐中總有一兩餐外食…
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