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  • 梅干菜 150g

    NT$ 495

    ✦清淨農法栽種之芥菜
    ✦古老阿嬤的拿手菜,濃郁的好滋味。

    主要原料:清淨農法栽種之芥菜
    製作方式:自然發酵,入甕存放。
    產品容量:150g ± 3%
    保存方式:冷藏
    保存期限:二年

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  • 甜酒釀 450g

    NT$ 346

    自然發酵釀造而成;帶著淡淡的酒味,風味更顯醇厚。
    糯米中的澱粉、蛋白質等大分子會進一步分解為葡萄糖、氨基酸、酵素和維生素B群等小分子。
    特殊清雅純粹的甘甜口感,還帶有發酵後特有的果酸與酒味。不額外加糖!

    主要原料:清淨農法之糯米、米麴。
    製作方式:自然活菌發酵,古法釀造
    產品容量:450g ± 3%
    保存方式:冷藏
    保存期限:一年

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  • 紅糟 400g

    NT$ 407

    自然發酵釀造而成;帶著淡淡的酒味,風味更顯醇厚。
    紅糟的顏色看起來就非常豐裕熱情的食物,據古藉及研究記載就有多種食療。
    近幾年研究物發現其中發酵後轉化的Monacolin K,還能合成γ-氨基丁酸(GABA)。健康維持。

     

    主要原料:清淨農法之糯米、紅麴菌。
    製作方式:自然活菌發酵,古法釀造
    產品容量:410g ± 3%
    保存方式:冷藏
    保存期限:一

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  • 酒釀 450g

    NT$ 346

    自然發酵釀造而成;帶著淡淡的酒味,風味更顯醇厚。
    糯米中的澱粉、蛋白質等大分子會進一步分解為葡萄糖、氨基酸、酵素和維生素B群等小分子。
    特殊清雅純粹的甘甜口感,還帶有發酵後特有的果酸與酒味。

    主要原料:清淨農法之糯米、米麴。
    製作方式:自然活菌發酵,古法釀造
    產品容量:450g ± 3%
    保存方式:冷藏
    保存期限:一年

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  • 鳳梨豆醬 550g

    NT$ 792

    自然發酵、古法釀造而成;香醇酸甜鹹特殊的濃古早味,風味更顯醇厚。

    製造過程不加任何人工添加物、甜味劑、防腐劑、香料、色素、糖等食品添加物。

    主要原料:活力農法黃豆、竹鹽、清淨農法鳳梨、原色冰糖。
    製作方式:自然活菌發酵,古法釀造
    產品容量:550g ± 3%
    保存方式:常溫
    保存期限:二年

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  • 黑豆豆豉 220g

    NT$ 396

    自然發酵、古法釀造而成;

    製造過程不加任何人工添加物,水;

    完整黑豆發酵,非醬油、蔭油取出後的豆粕。

    香醇濃古早味,風味更顯醇厚。

    主要原料:黑豆、竹鹽、甘蔗
    製作方式:自然乾式發酵,古法釀造
    產品容量:220g ± 3%
    保存方式:常溫
    保存期限:二年

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  • 黑豆豆豉 500g

    NT$ 660

    自然發酵、古法釀造而成;

    製造過程不加任何人工添加物,水;

    完整黑豆發酵,非醬油取出後的豆粕。

    香醇濃古早味,風味更顯醇厚。

    主要原料:黑豆、竹鹽、甘蔗
    製作方式:自然乾式發酵,古法釀造
    產品容量:500g ± 3%
    保存方式:常溫
    保存期限:二年

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