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未發酵、沒有酸味、未經醃製的新鮮冷凍脆竹筍。 適合紅燒、煮湯、醬等烹調。 口感鮮甜、清脆,纖維不會刮舌口。
主要原料:清淨農法桂竹筍、麻竹筍 製作方式:新鮮桂竹、麻竹筍剝皮後,切片,煮滾,即快速冷凍保持新鮮 產品容量:600 g 保存方式:冷凍 保存期限:六個月
✦清淨農法栽種之白蘿蔔 ✦人工篩選、洗淨、抓鹽、反覆3~4次日曬
主要原料:清淨農法栽種之白蘿蔔、竹鹽 製作方式:洗淨、抓鹽、日曬 產品容量:300g ± 3% 保存方式:未開封前置於陰涼處即可 保存期限:一年
✦清淨農法栽種之芥菜 ✦古老阿嬤的拿手菜,濃郁的好滋味。
主要原料:清淨農法栽種之芥菜 製作方式:自然發酵,入甕存放。 產品容量:150g ± 3% 保存方式:冷藏 保存期限:二年
✦紫地瓜密度紮實,能量俱足,細細咀嚼,綿密細緻 ✦即食解嘴饞、養生又健康
主要原料:清淨農法栽種之地瓜 製作方式: 產品容量: 保存方式:室溫或冷藏 保存期限:
老祖母櫥櫃的調味品。 適合蒸、紅燒、煮湯、醬等烹調。
主要原料:清淨農法麻竹筍、竹鹽、豆豉 製作方式:新鮮桂竹、麻竹筍剝皮後,切片,煮滾,即快速入罐發酵 產品容量:600g 保存方式:常溫 保存期限:一年
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