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✦增添料理美味 ✦辣味夠勁,香氣四溢,帶有層次的口味,甜、香、辣在嘴中散開,隨後慢慢回到甘甜味。不辣痛舌頭、嘴唇,永生難忘。
日籍客最愛!
主要原料: 清淨農法種植無污染的辣椒、竹鹽、豆豉 產品容量:110g ± 3% 保存方式:乾燥、陰涼或冷藏 保存期限:一年
主要原料: 清淨農法種植無污染的辣椒、竹鹽、豆豉 產品容量:220g ± 3% 保存方式:乾燥、陰涼或冷藏 保存期限:一年
自然發酵釀造而成;帶著淡淡的酒味,風味更顯醇厚。 糯米中的澱粉、蛋白質等大分子會進一步分解為葡萄糖、氨基酸、酵素和維生素B群等小分子。 特殊清雅純粹的甘甜口感,還帶有發酵後特有的果酸與酒味。
主要原料:清淨農法之糯米、米麴。 製作方式:自然活菌發酵,古法釀造 產品容量:450g ± 3% 保存方式:冷藏 保存期限:一年
✦當季鮮採純手工剁碎,以花生油竹鹽素拌,青翠芬芳 ✦完全無防腐劑無添加
主要原料:清淨農法栽種植之香椿 製作方式:手工剁碎 產品容量:187g ± 3% 保存方式:冷凍 保存期限:一年
✦當季鮮採純手工剁碎,以花生油、竹鹽素拌,青翠芬芳 ✦完全無防腐劑無添加
主要原料:清淨農法栽種植之香椿 製作方式:手工剁碎 產品容量:93g ± 3% 保存方式:冷凍 保存期限:一年
自然發酵、古法釀造而成;香醇酸甜鹹特殊的濃古早味,風味更顯醇厚。
製造過程不加任何人工添加物、甜味劑、防腐劑、香料、色素、糖等食品添加物。
主要原料:活力農法黃豆、竹鹽、清淨農法鳳梨、原色冰糖。 製作方式:自然活菌發酵,古法釀造 產品容量:550g ± 3% 保存方式:常溫 保存期限:二年
✦甜而不膩,好消化,好吸收 ✦對身體無負擔的糖分來源
主要原料:清淨農法栽種植之糯米、有機紅小麥、山泉水 製作方式:自然發酵醣化後,以大灶木柴小火長時熬煮而成 產品容量:600g ± 3% 保存方式:常溫 保存期限:三年
自然發酵、古法釀造而成;
製造過程不加任何人工添加物,水;
完整黑豆發酵,非醬油、蔭油取出後的豆粕。
香醇濃古早味,風味更顯醇厚。
主要原料:黑豆、竹鹽、甘蔗 製作方式:自然乾式發酵,古法釀造 產品容量:220g ± 3% 保存方式:常溫 保存期限:二年
完整黑豆發酵,非醬油取出後的豆粕。
主要原料:黑豆、竹鹽、甘蔗 製作方式:自然乾式發酵,古法釀造 產品容量:500g ± 3% 保存方式:常溫 保存期限:二年
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