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自然發酵釀造而成;帶著淡淡的酒味,風味更顯醇厚。 糯米中的澱粉、蛋白質等大分子會進一步分解為葡萄糖、氨基酸、酵素和維生素B群等小分子。 特殊清雅純粹的甘甜口感,還帶有發酵後特有的果酸與酒味。
主要原料:清淨農法之糯米、米麴。 製作方式:自然活菌發酵,古法釀造 產品容量:450g ± 3% 保存方式:冷藏 保存期限:一年
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