文｜林新財

我致力推廣清淨農產品七年以來，很榮幸也很開心最近能遇到二位共鳴者-「黃博士」和「王教授」，感謝他們提供給我的分享，使我長年走在這條飲食覺醒的路上，對清淨母語的生產理念更加認同。

專家分享一：

黃博士的土壤理念-原來清淨西瓜田不翻土比翻土好，是這回事！

我有位畢業多年的學生-黃小姐（現已是台灣著名的聲樂家），因為最近她的先生榮調台中中國醫藥大學服務，所以舉家回到台中定居，彼此因而有了聯絡。

今年暑假中相約聚會，雖有將近30年未見面卻一見如故，言談中說到她的父親是留美的土壤專家，如此難得的殊勝因緣，實屬上天安排之巧妙。

飯後我特別請教黃博士有關土壤的一些相關問題，懇切的訪談中，在在印證了清淨母語所生產的商品是真正在身體力行的養生農產，有別於一般僅僅只是標榜所謂「安心無毒」商品而已。黃博士提到農產品的等級可依其所用肥料、農藥等的程度而分辨之。我將談話內容用簡圖表示如右圖所示：

黃博士認為天然野生的等級是不經人工刻意栽培管理，如：不施肥（包含不用坊間販售的有機肥料）、不施藥物（不施用任何農藥、生長激素）、不修剪植株的枝葉、不翻土、不除草，

依此標準我認為清淨母語產品已接近天然野生食物的等級，例如：百草釀、水果酵素、梅子系列產品….，皆是以這樣概念適時適地所產出。

對照七月初，我利用暑假去清淨母語的農場巡禮時，

農場主人吳先生蹲在西瓜田的畦邊上，為大家訴說著：「清淨母語的西瓜田種在紅黏土上，多沒有翻土，只是挖個洞把自家育的西瓜苗種下，剩下的就靠天生天養。

西瓜田裡蟲鳥共生共榮，一同在生態平衡的狀態下，扶助西瓜的成長……」

我當時覺得好特別（因為跟我認知的農夫耕作法截然不一樣）。

而今聽聞黃博士提出的見解，他談到土地不需要翻土，因為地底下的世界是很豐富、很熱鬧的，除了大家熟知蚯蚓以外，

還更有很多生物與微生物的存在，其實無需再用人們自以為是的方法去改變它、創造它……，

也無需以人的觀點，求取所謂農產產量最大的經濟效益。

我接觸清淨母語農場多年來，除了創立清淨農法的吳先生以外，還是第一次聽到農業專家的理想和清淨農法的堅持是如此一致。

我的內心不禁湧起滿滿的感動，也深深認同吳先生一路堅持的種植方式，真是做到了「師法自然」。

專家分享二：

王教授栽種哲學–農法、佛法同一法–「不殺生」的飲食烏托邦

八月中旬的一個熱天下午，我與中興大學園藝系王教授相談甚歡（王教授也是一位留美的土壤學者），同時也是我認識第一個說清淨母語花生油不貴的尊客。

王教授給予我許多佛法上醍醐灌頂的忠告，尤其他也提到「農業」只有依循佛法，不殺生的耕耘方式，才能促使生物的多樣化，以完整的生態系帶來土地的豐饒….。

這一席談話與吳先生一直以來堅持的清淨農法同出一轍，

王教授根據自己多年研究土壤的經驗也指出，不要有「為人獨尊」的想法，應該了解所有萬物皆有它的使命，只有慈愛所有的生命，尊重每個生命在土地上的存在，

我們方能獲得心靈的提升與道地的好食物。反觀現在時下風行的有機自然農耕，大部分的耕程，依舊是在想辦法排除蟲害、提升產量…，好降低生產成本，增加農產市場銷售的競爭力，仍是站在人的立場來看自然萬物的運作法則，對地球真正的生態系或綠化環保的實質幫助是有限的。

也值得我們再三思，每天當我們面對食物時，是否都只是在價格與方便之間打繞、思量。

 

展望

當我與兩位專家學者的友人談完後，也由衷地希望大家都能吃到健康的食物，所有地球上的農業都能夠尊重生命，而不是跟著時下流行，做許多檢驗、品質保證，來取得片面的飲食安心。

真正的無添加物、無化肥化藥種植的頂級農產品，並不是檢驗的數據所能言明一切，唯有透過內心飲食的覺醒，讓食物的「真」滋味得以重現，也能讓我們的生活，找到真正的健康與快樂。