主食類

清淨御膳房

主要使用菇類、蔬菜、豆製品等為主要食材
可以有效維持身體健康,也能達到低卡瘦身的訴求
私房菜
筵席料理

果香拌飯

「果香拌飯」是一種獨特的料理方式,將新鮮的水果與米飯結合在一起,創造出令人驚艷的口感和味道。這種料理方式在近年來越來越受到人們的喜愛,不僅因為它的美味,還因為它的營養價值和健康益處。 烹飪時間10 mins 總時長15 mins 份量2 人

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筵席料理

旭日東昇

旭日東昇是一道美味可口的中式炒飯,以其色香味俱佳而聞名。 它的名字源自於旭日東昇的景象,象徵著新的一天的開始和希望的到來。 烹飪時間10 mins 總時長15 mins 份量2 人份 主要食材:豆包                     

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家常料理

茴香餅

茴香餅是一種以茴香為主要成分的糕點,具有獨特的香氣和口感。它是一道受到中國和亞洲地區人們喜愛的小吃。 烹飪時間15 mins 總時長20 mins 份量1 人份 主要食材:鹽、胡椒                     少許長菜豆   

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簡單上手

乾煎蘿蔔糕

蘿蔔糕是台灣人早點的靈魂菜色,以蘿蔔糕為主要材料,經過煎炒而成。它的外觀金黃酥脆,內部軟糯,口感豐富,是許多人喜愛的美食之一。 烹飪時間10 mins 總時長15 mins 份量2人份 主要食材:蘿蔔糕花生油 美味沾醬:薑末醬油香積醋 (千

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涼拌類

沁涼絲瓜

沁涼絲瓜是一道清爽可口的涼拌菜,以絲瓜為主要材料,搭配一些調味料和配料製作而成。它的名字來自於絲瓜的涼爽口感,能夠在夏天提供一份清涼的享受。 烹飪時間 10 mins 總時長 20 mins 份量 2人份 主要食材:絲瓜驚嘆風味醬:沙茶醬、

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家常料理

五分飽飯糰

五分飽飯糰是一種以飯糰為主要成分的小吃,源自於日本的便當文化。它的名字來自於飯糰的大小,即只吃五分飽的份量。 烹飪時間10 mins 總時長15 mins 份量2 人份 主要食材:米                             

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家常料理

高麗菜餅

高麗菜餅是一道以高麗菜為主要成分的煎餅,具有鬆軟的口感和清爽的味道。它是一道營養豐富的素食菜餚,受到許多人的喜愛。 烹飪時間10 mins 總時長15 mins 份量2 人份 主要食材:高麗菜丁                1/4顆白麵粉

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湯品類

魚戲茴香

魚戲茴香是一道以茴香為主要材料的菜餚,具有鮮美的口感和獨特的香氣。它是一道傳統的道地菜,常見於家庭和餐廳的菜單上。 烹飪時間10 mins 總時長15 mins 份量2 人份 主要食材:茴香森草麵線酸菜丁薑片 調味聖品:1. 竹鹽。2. 花

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