魚戲茴香

  烹煮時間 10 分鐘

主要素材:
茴香
森草麵線
酸菜丁
薑片

調味聖品:
竹鹽
花生油
黑胡椒
(以上皆使用清淨母語食材)

  1. 茴香洗淨切碎,酸菜丁用花生油炒熟,另外裝盒。
  2. 鍋裡加水和薑片入煮滾,加入茴香末煮熟,隨即入麵線和花生油煮滾,用竹鹽和黑胡椒調味。
  3. 起鍋加入酸菜丁趁熱吃,酸酸香香的滋味,猶如寒冬的一道暖流。

食譜簡介

酸酸香香的滋味,
猶如寒冬的一道暖流