開陽白菜

  烹煮時間 10 分鐘

主要素材:
大白菜
豆包
香菇
紅蘿蔔
太白薯泥

調味聖品:
花生油
竹鹽
(以上皆使用清淨母語食材)

  1. 豆包切小丁先用油爆酥。
  2. 起油鍋爆香菇,加入大白菜和紅蘿蔔炒一下,加多一點水燜熟。
  3. 留多一點湯汁以太白薯泥芶芡,最後加入竹鹽調味即可起鍋。
  4. 食用前將豆包酥灑上拌勻,幸福滋味開始跳舞著~
  5. 開陽是蝦米的意思,我們以豆包取代之,更香更健康,還少了腥味喔~

食譜簡介

豆包的香酥、大白菜的清甜,在舌尖繚繞不已