文|潘恒言

趁着虫鸟尚未清醒时出发，草花含苞看似惺忪睡眼，来农场参访的我们，跟着农班主任隆隆车响往目的地前行，此刻呼吸的空气是如此清新，昨晚无法成行的担心显得格外多余。 原来万物只是假寐，云间天光才亮，早晨便轰一声的到来。 我们来访的一行四人充当农业专业里的菜鸟。 少了沉稳的淡定，也没有娴熟的技巧，倒是沿途言谈间不自觉逐渐升高的语调，让心情越来越兴奋，初体验身为清净农夫的趣味别有一番滋味在心头。 农场的水蜜桃园座落于平地边的山坡上，斜倚着一望无际的田野风光，远方的山色氤氲缭绕，白色灰色绿色涂画着天地间的丰饶。 各自领了手套、纸袋、钉书机，我们就要入园实习水蜜桃「套袋」的工作，负责带领我们的水果班大哥，娓娓的诉说着栽种水蜜桃的注意事项、果树特性、套袋要领，以及栽种过程中的种种辛苦与美好。

一段树枝的分支上，若有两颗以上的果实，我们仅留下一颗，尽量选择较靠近树枝的，或者当中果实形状比较圆润饱满的那颗，让营养给单一颗给吸收，这样果实才会硕大…」 「如果果实被果蝇叮过，表示果蝇已经在里面产卵，未来无法采收，因此也不需套袋了，这一颗果实就拔掉…」 「套袋的过程要小心，动作要注意，避免折损果实的蒂头，要整颗套住，套好之后要将袋子用钉书针钉好，才不会脱落…」，娇贵的水蜜桃，因为香气足，特别容易引来鸟儿、松鼠、各种昆虫的垂涎，加上农场坚持不施用化学农药，来趋避虫鸟，果实熟成的过程，会受到多少程度的折损可想而知。 我们开始动作，一颗接着一颗，如审视钻石的等级般，细细的寻找符合套袋标准的水蜜桃，每每在发现一颗果型圆润美好，颜色翠嫩蒂头又坚固的小果，却在翻转果实的时候，发现一丁点小小的深色斑点，那是果蝇留下的吻痕，我们不得已将之拔除，俐落的抛下，这瑕疵的果实落在地上的同时，我们心里也发出一声叹息。 我笑说，这过程真像是对彩券的心情，好不容易前几个号码都对了，怀着即将中奖的心情，竟然在最后一个数字差了一号，与奖金擦身而过，那样的扼腕，和些微的不甘心啊！此时，我们更能体会果农们的辛苦。

所幸今日的阳光并不毒辣，我们在飒爽的晨风中完成工作，带着感谢和感动，还有几颗不忍丢弃的未熟的水蜜桃回到农场。

餐间，吴先生问我们所见所感，对于收成之难得，伙伴提出了虫鸟叮咬作物的疑问。 吴先生说：「该给吃的就让它们吃了吧！ 清净农法的核心，就是以生态的完整，来孕育万物生命所需之资粮。万物生命包含了林中的鸟儿，树丛间的大小动物，植物身边的蝴蝶蚂蚁等昆虫，以至于土壤里的多得数不清的不知名的微生物，当然也包含了人类…大家共同来合作分享。这是老天赐与的一口粮食，彼此的关系，不是争夺，而是共存。」

吴先生也谈到：「收成多寡是以人的角度来看。这些动物昆虫们，在觅食时，促进了植物的循环繁衍，它们吃了作物，排泄出的粪便，以及顺应着生命周期，死亡之后所留下的躯体，都成为各式各样的养分，给予作物吸收，也成为那微生物运作分解时，所需的元素，它们以此方式不断地一点一滴的滋养了土壤，让在此之上的种种植物（作物），生长的更好、更强壮，让更多的生命活得更好。它们也用这样看似微薄的力量，在回馈护持着这片土地。」

虽感动于吴先生所坚持的理念与行动，伙伴们仍心疼作物收成不好，将影响农场持续运作，对此，吴先生倒是充满信心，开怀的说：「今年收成给鸟儿虫儿多吃了一些，明年肯定丰收！」 我拿起盘中一颗粉嫩被削去一角的水蜜桃，放入口中咀嚼，唇齿留香，我一边想着在某一天的未来，天地间的不分你我，万物和谐共处的和平景象，这清甜带着浓浓的蜜桃香，尝来分外有滋味。