燴酸高麗菜

[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”6032″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text el_class=”Weight”]  份量 2 人份
  烹煮時間 10 分鐘[/vc_column_text][vc_single_image image=”853″ img_size=”full”][vc_column_text el_class=”recipe_Ingredients”]主要素材:
酸高麗菜 1/4顆
酵素豆腐 1/4塊
紅蘿蔔  1小條
香菇   3朵
綠色蔬菜 幾葉

調味聖品:
花生油
黃豆醬油
蔗香蜜
三烤竹鹽
胡椒粉
葛鬱金粉
(以上皆使用清淨母語食材)[/vc_column_text][vc_single_image image=”855″ img_size=”full”][vc_column_text el_class=”recipe_Ingredients”]

  1. 香菇絲、紅蘿蔔絲用花生油爆香後,盛起備用。
  2. 豆腐絲用花生油炒一下盛起。
  3. 酸高麗菜絲洗淨後略炒,加入黃豆醬油、三烤竹鹽、蔗香蜜、胡椒粉調味。加入適量的水,煮到酸味出來(若覺得太酸,可加入蔗香蜜調味)。
  4. 放入炒香的香菇絲、紅蘿蔔絲、豆腐絲煮約一分鐘。
  5. 最後加入青菜,葛鬱金粉加水勾芡,即可完成囉!

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1498753683428{background-color: #fbf9f3 !important;}” el_class=”recipe_info_box”][vc_column width=”1/4″][vc_column_text]

食譜簡介

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”3/4″ el_class=”recipe_info_content”][vc_column_text]酸高麗菜加上香菇絲、甜甜的紅蘿蔔絲、營養的豆腐絲,營造出酸甜好口感![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]