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自然发酵酿造而成;带着淡淡的酒味,风味更显醇厚。 红糟的颜色看起来就非常丰裕热情的食物,据古借及研究记载就有多种食疗。 近几年研究物发现其中发酵后转化的Monacolin K,还能合成γ-氨基丁酸(GABA)。健康维持。
主要原料:清净农法之糯米、红麴菌。 制作方式:自然活菌发酵,古法酿造 產品容量:410g ± 3% 保存方式:冷藏 保存期限:一年
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