文|夏凡

地瓜的品种不少，妈种了两个品种，一种是市场上常见的红皮黄肉；另一种是白皮紫肉，有人称为「紫玉地瓜」，相当好吃。

红皮黄肉的地瓜较早结地瓜(约三个月)，产量大，地瓜从地面上清晰可见，所以采收的时候不必挖很深。紫玉地瓜结得较慢，而且地瓜长在较深处，采收需花费一番功夫，但是口感较扎实，较好吃。

两种地瓜分批种植，妈计划可以一批批的采收，有吃不完的地瓜。前一、二批地瓜如计划般一批批成熟，大家也都享用到美味的地瓜。

有一天……。

「今天走到种地瓜那头去巡，发现被吃掉很多，有些新的齿痕，应该是老鼠昨天晚上吃的，不赶快挖的话，就没得吃了。」妈说。

隔天挖回来的地瓜，小的比大的多，大的则大多被啃咬过。再下一批的地瓜，则挖不到了，老鼠大、小通吃了。

不过老鼠留下了紫玉地瓜，我想是因为地瓜长得较深，它不愿意花那么多力气，选择较易取得的地瓜。而我们要吃地瓜就得挖很深，花费较大的功夫才有得吃啰！

「昨天刚种下的地瓜苗旁边，今天看到老鼠已经挖洞住进来了，这下稳ㄉㄤㄉㄤ，可以稳心啊吃(台语)。唉！种地瓜养老鼠，想到就「烂」(台语)！ 」妈很沮丧。

不甘付出的心血，毫无收成，采收地瓜变成人鼠大赛，比赛看谁的速度快。

妈只要发现老鼠开始挖了，她也拿着锄头去挖。一场场的比赛下来，后来发现地瓜还很小，老鼠就开挖了，实在可惜，但是老鼠不在乎这些，只求吃饱。

我猜想田地里的老鼠数量应该很多，所以食物供不应求！

「今天看到几棵甘蔗叶干了，走过去看，甘蔗头已经被咬断了，吃了一小段就换另一棵，实在浪费。玉米还没成熟就开始咬了，这些老鼠，我种什么，它吃什么。」妈说

果然，田里已鼠满为患，那么蛇踪应该不远了！

「什么可能有蛇，我常常嘛看到，一只固定在水池旁，一只固定在石头岸边；石头岸边那只是锦蛇，很粗，看到人，走嘎哪飞(台语)。水池边的是眼镜蛇，较小只。」妈说。

有一天，我真的在水池边遇见了传说中的眼镜蛇，我的尖叫声，穿破云霄直达天听，但它却慢条斯理的─滑走！