文│宜瑾

那种让人感到愉悦的酸甜回甘，
让我不禁要说，这才是梅子的味道！

会知道清净母语纯粹是同事的介绍，加上我爱凑热闹，同事说她家附近开了一间特别的店，很像生机饮食却又不太一样的农产品店，还有贵森森的酵素跟青梅精。我一听到青梅精就有兴趣啦！

九月初小妹类风湿又发作，手指再度变成小香肠，不知道从哪里传来神的声音，阿母跟我同时都叫她去吃青梅精。

结果从不碰酸味食物（含腌渍酱菜、水果等，只要第一口是酸的，她之后绝对敬谢不敏）的小妹才吃约一粒黄豆大小的梅精，就大呼小叫全家乱跑，说是酸得要命，以后一定要跟蜂蜜一起调水才肯喝，不过倒是乖乖喝了一星期，居然喝出点效果，三天后手指渐消肿，生理期也没有如往常疼痛、呕吐脸色发白的状况，这几天还跟我炫耀天气冷，但手脚还都很温暖（这小姐天气一冷嘴唇会发紫手脚会变冰棒）。

我在她喝了一周后，忍不住也去含一口来测试，入口同时有两种味道：酸与咸。梅子酸很正常，而那种像是日本腌梅子的咸味竟转成苦味，让我忍不住灌水，不过吃下之后，果然觉得全身发热开始流汗。

十月初某天，下班到自强肉羹店饱尝美食，挺着又开始胀气的肚子到清净母语板桥店参观，试吃了各式各样食品之后，真的感受到所谓的「能量」，之前上精油课，听着温老师讲「植物的能量」，当时没有非常深刻的印象。这次在清净母语倒是确确实实体认了植物的威力呀！

当然也吃到了一罐可要千元的青梅精，印象很深刻。那种让人感到愉悦的酸甜回甘，让我不禁要说，这才是梅子的味道！

不过我个人爱吃酸、也相当耐酸！但是我觉得酸是有分种类的，比如梅子酸我觉得OK，但柠檬酸就比较没办法了，柠檬那种太过明亮的果酸，就好像在眼睛适应室内的黑暗，突然被阳光照射到一样，很刺激。

但其实柠檬是芸香科的植物，是三种太阳属性科别的植物（芸香科、橄榄科、松科）中具有直接威力，很适合用来驱散那种阴沉、停滞的氛围。

那次带了凤梨酵素、甘蔗汁晕晕陶陶地回家，感觉四肢筋脉都很通畅，全身发热，睡了一场好觉，隔天非常生龙活虎。

接下来每天早晚喝凤梨酵素（30ml+150ml水），每天都会觉得肚子里器官十分活泼地在运动，由内而外带动我跟着乖乖地动起来。

一周后，整理东西时发现，之前去中医埋线，医生有开给一些胶囊药粉还没吃完，于是「顺手」吞服。

还记得当天精神不济喝了两杯拿铁，这下子不得了，我的肚子抗议了，腹泻数天，泻是那种不会肚子痛，却只要吃东西就会泻，很诡异的状况，也搞不清楚肚子抗议的是牛奶还是中药，只好乖乖禁食半天，之后去买白土司当三餐吃。

这次的事件让我有种奇妙的感觉，在腹泻复原的三天中，总觉得身体里面有个声音叫我要吃素，别碰蛋白质与肉类。

幸好三天后吃一般的食物都很平安，但之后若当天不小心吃多肉类就会开始严重胀气，这时凤梨酵素真的是我的好朋友（昵称：凤梨好朋友），它能够很直接的疏通不安分的肠胃，并协助排气，喝完之后还可以让我在该睡觉的时候感觉到「很累该睡了」的讯息，真是很微妙。

一瓶550ml的酵素大概3星期就喝完了，接下来想要尝试木瓜酵素。