茴香餅
茴香餅是一種以茴香為主要成分的糕點，具有獨特的香氣和口感。它是一道受到中國和亞洲地區人們喜愛的小吃。
烹飪時間
15 mins
總時長
20 mins
份量
1 人份
主要食材：
鹽、胡椒 少許
長菜豆 20公克
乾香菇 3朵
豆包 1塊
麵粉 2杯
花生油 3匙
備用食材：
1.空心菜洗淨，切下梗部約5公分，以花生油炒至微熟。
2.乾香菇泡開，將水擠乾後切成小塊。
3.解凍豆包，將水擠乾，可切塊或切條。
製作流程
食譜簡介
茴香餅的外觀呈現金黃色，酥脆的餅皮中散發著茴香的香氣，口感酥脆可口。它可以作為早餐、下午茶或者小吃時享用。茴香餅不僅美味，而且茴香本身具有一定的藥用價值，被認為有助於消化和舒緩腸胃不適。
無論是單獨享用還是搭配其他食材，茴香餅都是一道美味的糕點，絕對值得一試。
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