顯示第 1 至 12 項結果,共 37 項

  • 原味豆腐乳

    NT$ 275NT$ 935

    清淨母語酵素豆腐製作
    無鹽滷、石膏等
    製造過程不加任何人工添加物

    主要原料:酵素豆腐、豆豉、竹鹽
    製作方式:發酵
    產品容量:125g ± 3%
    保存方式:常溫
    保存期限:一年

    選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項
  • 味噌 220g (細)

    NT$ 346

    自然發酵、古法釀造而成;香醇濃古早味,風味更顯醇厚。

    製造過程不加任何人工添加物、甜味劑、防腐劑、香料、色素、糖等食品添加物。

     

    主要原料:清淨農法米糠胚芽、活力農法黃豆與竹鹽。
    製作方式:自然乾式發酵,古法釀造
    產品容量:220g ± 4.5%
    保存方式:常溫
    保存期限:二年

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  • 味噌 500g (細)

    NT$ 726

    自然發酵、古法釀造而成;香醇濃古早味,風味更顯醇厚。

    製造過程不加任何人工添加物、甜味劑、防腐劑、香料、色素、糖等食品添加物。

    主要原料:清淨農法米糠胚芽、活力農法黃豆與竹鹽。
    製作方式:自然乾式發酵,古法釀造
    產品容量:500g ± 3%
    保存方式:常溫
    保存期限:二年

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  • 回春露 610ml

    NT$ 6,601

    ✦天然友善菌種,自然發酵
    ✦未使用基底醋或純化菌種
    ✦口感超越紅酒,調節機能
    ✦香醇順口,色味俱佳

    主要原料:清淨農法栽種之桑椹果、五穀
    製作方式:自然發酵
    產品容量:610mL ± 3%
    保存方式:開瓶後,常飲可置於室溫陰涼處3~6週,長時間不飲宜冷藏存放。
    保存期限:三年

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  • 回春露(銀) 610ml

    NT$ 2,948

    ✦天然友善菌種,自然發酵
    ✦未使用基底醋或純化菌種
    ✦口感超越紅酒,調節機能
    ✦香醇順口,色味俱佳

    主要原料:清淨農法栽種之桑椹果、五穀
    製作方式:自然發酵
    產品容量:610mL ± 3%
    保存方式:開瓶後,常飲可置於室溫陰涼處3~6週,長時間不飲宜冷藏存放。
    保存期限:六個月

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  • 日曬蘿蔔乾 300g

    NT$ 313

    ✦清淨農法栽種之白蘿蔔
    ✦人工篩選、洗淨、抓鹽、反覆3~4次日曬

    主要原料:清淨農法栽種之白蘿蔔、竹鹽
    製作方式:洗淨、抓鹽、日曬
    產品容量:300g ± 3%
    保存方式:未開封前置於陰涼處即可
    保存期限:一年

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  • 梅干菜 150g

    NT$ 495

    ✦清淨農法栽種之芥菜
    ✦古老阿嬤的拿手菜,濃郁的好滋味。

    主要原料:清淨農法栽種之芥菜
    製作方式:自然發酵,入甕存放。
    產品容量:150g ± 3%
    保存方式:冷藏
    保存期限:二年

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  • 檸檬酵素 500ml

    NT$ 4,400

    以陶缸為容器,原汁原味,純釀發酵而成,具足檸檬特殊芳香,滋味令人驚奇,好消化好吸收。

    主要原料:清淨農法栽種之檸檬、冰糖
    製作方式:自然發酵
    產品容量:500mL ± 3%
    保存方式:冷藏,勿將瓶蓋旋緊
    保存期限:三年

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  • 檸檬鳳梨酵素 500ml

    NT$ 1,100

    ✦作物以清淨農法種植
    ✦不撒化肥化藥,不除蟲、不任意除草,保持土地健康
    ✦純天然酵素,釀造過程不加任何水份及人工純化菌種
    日籍客的最愛!
    主要原料:清淨農法栽種之檸檬、鳳梨、冰糖
    製作方式:自然發酵
    產品容量:500mL ± 3%
    保存方式:冷藏,勿將瓶蓋旋緊
    保存期限:三年

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  • 甜酒釀 450g

    NT$ 346

    自然發酵釀造而成;帶著淡淡的酒味,風味更顯醇厚。
    糯米中的澱粉、蛋白質等大分子會進一步分解為葡萄糖、氨基酸、酵素和維生素B群等小分子。
    特殊清雅純粹的甘甜口感,還帶有發酵後特有的果酸與酒味。不額外加糖!

    主要原料:清淨農法之糯米、米麴。
    製作方式:自然活菌發酵,古法釀造
    產品容量:450g ± 3%
    保存方式:冷藏
    保存期限:一年

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  • 紅糟 400g

    NT$ 407

    自然發酵釀造而成;帶著淡淡的酒味,風味更顯醇厚。
    紅糟的顏色看起來就非常豐裕熱情的食物,據古藉及研究記載就有多種食療。
    近幾年研究物發現其中發酵後轉化的Monacolin K,還能合成γ-氨基丁酸(GABA)。健康維持。

     

    主要原料:清淨農法之糯米、紅麴菌。
    製作方式:自然活菌發酵,古法釀造
    產品容量:410g ± 3%
    保存方式:冷藏
    保存期限:一

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  • 紅糟豆腐乳

    NT$ 352NT$ 1,045

    清淨母語酵素豆腐製作
    遵循古法釀作,發揮豆腐的美味與風情
    紅糟的滋味給人無窮韻味

    主要原料:酵素豆腐、豆豉、竹鹽、紅糟
    製作方式:發酵
    產品容量:125g ± 3%
    保存方式:常溫
    保存期限:一年

    選擇規格 此產品有多種款式。 可在產品頁面選擇選項